Orörd skogshonung är en sorthonung som tappats direkt på burk efter slungning, utan att röras eller ympas. Honungen får kristallisera naturligt i sin egen takt. Det gör att konsistensen kan bli grövre än hos rörd honung.
Skogshonungen skördas från bisamhällen i närheten av skogsområden, där bina kan samla nektar från bland annat lingon, blåbär, skogsklöver, rallarros och ljung. Vilka växter som dominerar varierar beroende på växtlighet, blomning och skördeplats. Därför kan både färg, smak och konsistens variera mellan olika skördar.
Recensioner
Det finns inga recensioner ännu